Подборки рецептов:
 


 
 
Лучше быть сытым, чем голодным Тот самый кот 'Жрунимагу'
  
Салаты
Закуски
Десерт
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Выпечка
Запеканки
Заготовки

  Пользователи
Войти | Зарегистрироваться
  »Вторые блюда
Словарь
Поиск:  
 
Matthewinwam17-10-2017
Плов по-узбекски (I)
перворазрядный веб сайт http://legpride.biz/
 
» ответить
оценить

Pavelsoila17-10-2017
Баклажаны, тушенные с луком по-китайски
Несколько дней назад познавал содержание сети, случайно к своему удивлению обнаружил актуальный вебсайт. Вот смотрите: https://fenlin.ru/ . Для меня данный ресурс произвел яркое впечатление. Всего хорошего!
 
» ответить
оценить

RandallSmofe17-10-2017
Плов по-узбекски (I)
лечение кашля народными средствами быстро у взрослого - фолликулярная ангина лечение, лечение кашля народными средствами быстро у взрослого.
 
» ответить
оценить

RichardHamit17-10-2017
Плов по-узбекски (I)
ремонт айфонов круглосуточно - замена аккумулятора iphone 6, ремонт айфона 6 с выездом.
 
» ответить
оценить

Dorianhum17-10-2017
Баклажаны, тушенные с луком по-китайски
«Каменную» облицовку из цемента вполне можно изготовить собственными силамиДля изготовления камня в домашних условиях потребуются следующие материалы:Портландцемент genmontage.ru .
 
» ответить
оценить

MichaelSic17-10-2017
Плов по-узбекски (I)
Вбив сс - Дропы, Раздача схем заработка.
 
» ответить
оценить

MilesCom17-10-2017
Плов по-узбекски (I)
http://bit.ly/2hIosVJ - грузовой шиномонтаж на трассе м4 дон http://xn---161-43dam9dubuuk0k.xn--p1ai - http://s019.radikal.ru/i644/1710/4d/260a76e5b - 4de.png шахты автоэвакуатор evak_
 
» ответить
оценить

DarrenOpelf17-10-2017
Баклажаны, тушенные с луком по-китайски
http://vipcollag.ru - Оригинальный подарок портрет на холсте
 
» ответить
оценить

Dadgilvoimb17-10-2017
Баклажаны, тушенные с луком по-китайски
Titan Gel - увеличение члена http://s002.radikal.ru/i198/1707/14/3c3b80fca - f54.jpg Вам не нужны сомнительные препараты или дорогостоящие операции. http://s019.radikal.ru/i634/1703/80/511fb7c10 - 8bc.png колпаки белые на колеса r15 =xxx$$=
 
» ответить
оценить

DniilViogy17-10-2017
Баклажаны, тушенные с луком по-китайски
Бабушкины рецепты http://kok7.ru/wp-content/uploads/2017/10/8ef - d539924923b15655ff59e018880fc-520x245.jp - g Если ты желаешь попробовать сытный обед, нужно его научиться готовить. Закон жизни. Когда я кушаю - я никого не слушаю, я слишком умён и очень сообразителен! Только я один вижу в этой картинке что-то эротичное женское? В моей жизни обычно берёт верх не здравый смысл, а аппетит...
 
» ответить
оценить
  

Опросы:

Как вы относитесь к глютомату натрия?
Не хочу быть пищевым наркоманом
Немножко можно
Слежу за составом продуктов/приправ
Не буду есть и готовить с ним
Законодательно убрать усилители вкуса!!!
Запретить соль и петрушку!
А я абрикос, на юге рос
Посмотреть результаты

Новые рецепты

Фетучини с грибами по-итальянски
Ингредиенты:  70 грамм фетучини 100 грамм шампиньонов 1 зубок чеснока 50 грамм хлебных крошек оливковое масло букет итальянских трав

Оладьи с зеленью
Ингредиенты:  Кефир - полстакана, мука - 3 столовые ложки с горкой, яйцо - 1 шт, соль, сода на кончике ножа, укроп, петрушка, ссчп по вкусу масло для жарки

Пюре из бобовых
Ингредиенты:  Сухая смесь бобовых(нут, разные сорта фасоли и чечевицы, горох) - 1 стакан, сливки - 1/2 стакана, масло сливочное, специи по вкусу

Из бобовых

Бобы с мясом в горшочке
Ингредиенты:  баранина или свинина - 500г, фасоль стручковая - 500г, грибы свежие (белые или лисички) - 250г, лук репчатый - 2 луковицы, томатная паста - 2 ст.л., свежие помидоры - 4 шт., яйцо - 1 шт., мука - 1 ч.л., сметана - 2-3 ст.л., сыр тертый - 1/2 стакана, соль, перец - по вкусу.

Тушеная стручковая фасоль по-гречески
Ингредиенты:  масло растительное Altero Gold - 2 ст. л., чеснок - (мелко порубленных) - 4 зубчика, стручковая фасоль - 500г, консервированные помидоры (без кожицы) - 400г, орегано - 1 ч. л., соль.

Фасоль в соусе чили
Ингредиенты:  оливковое масло - 1 ст.л., лук репчатый - 1 шт., длинный коричневый рис - 250г, порошок чили - 2 ч.л., овощной бульон - 600мл, помидоры - 600г, томаты (консервированные) - 200г, красная фасоль (отварная) - 450г, сладкая кукуруза (консервированная) - 250г, стручковая фасоль - 250г, сметана - 150г, сыр чеддер (натереть) - 90г, тыквенные семечки - 60г.

» Все рецепты раздела "Из бобовых"
 

Из грибов

Грибы тушеные
Ингредиенты:  свежие грибы - 500г, лук репчатый - 1 головка, масло сливочное - 1 ст.л., соль - по вкусу, черный молотый перец - 1/4 ч.л.

Грибы, тушенные в мясном бульоне
Ингредиенты:  грибы свежие (лисички, опята, сыроежки) - 500г, масло растительное - 2 ст.л., мясной бульон - 100 мл, соль - по вкусу, зелень петрушки или укропа - по вкусу.

Грибы, тушеные в сливках
Ингредиенты:  грибы - 500г, сливки - 1 стакан, масло растительное - 1 ст.л., гвоздика, корица, перец черный (горошком), лавровый лист - по вкусу.

» Все рецепты раздела "Из грибов"
 

Из дичи

Перепела с трюфелями
Ингредиенты:  перепел - 4 шт., соль - 1 ч. л., свежемолотый белый перец - 1/2 ч. л., базилик (свежий) - 2 веточки, гусиная печень - 200г, сливочное масло - 1 ст. л., мадера - 2 ст. л., трюфели (консервированные) - 2 ч. л., панировочные сухари - 2 ст. л., топленое масло - 2 ст. л., эндивий - 1/2 кочана, мандарины (маленьких, без косточек) - 2 шт., апельсиновый сок - 2 ст. л., соль - 1/2 ч. л., репейное масло - 1 ст. л.

Куропатка в томатном соусе
Ингредиенты:  куропатки - 10-12 шт., сливочное масло -1/2 стакана, белое сухое вино - 1/2 стакана, помидоры - 5 шт., соль, перец - по вкусу.

Жареные голуби под соусом
Ингредиенты:  голуби - 5-6 шт., шпик - 100г, масло - 200г, бульон - 3 стакана, мука - 1 ст.л., лимонный сок - по вкусу, мадера - 1/2 рюмки, трюфели - 1-2 шт.

» Все рецепты раздела "Из дичи"
 

Из круп

Плов с помидорами
Ингредиенты:  100 г риса, 210 г воды, 30 г масла сливочного, топленого или подсолнечного, 100 г помидор, 20 г сыра, зелени.

Гренки из гречневой каши
Ингредиенты:  200 г каши готовой, 8 г яйца, 20 г хлеба пшеничного, 15 г масла топленого, 30 г сметаны.

Гречневая каша
Ингредиенты:  475 г крупы, 715 г воды.

» Все рецепты раздела "Из круп"
 

Из макаронных изделий

Пенне с печенью в сливочном соусе
Ингредиенты:  Пенне(макароны) - 100 грамм, печень куриная - 200 грамм, сливки 10% жирности - 100 грамм, орехи - 3 шт, сливочное масло - 30 грамм, зелень укропа, ССЧП, соль - по вкусу

Рулет с макаронами
Ингредиенты:  500 г мяса, 100 г белого хлеба, 150 г макарон, 3 яйца, 1 ст. ложка молотых сухарей, 2 ст. ложки маргарина, 1 стакан красного соуса, соль, перец.

Макароны в томате с грибами и ветчиной
Ингредиенты:  250 г макарон, 100 г вареной ветчины, 200 г свежих грибов, 4 ст. ложки томата-пюре, 2 ст. ложки масла.

» Все рецепты раздела "Из макаронных изделий"
 

Из морепродуктов

Паэлья с морепродуктами
Ингредиенты:  Отварной рис - 1 стакан, морской коктейль - 200 грамм, брокколи - 2 соцветия, стручковая фасоль - 100 грамм, королевские креветки - 100 грамм, гребешки - 2 шт, чеснок - 4 зубца, паприка - 1/2 плода, оливковое масло - 5 стол. ложек, горький перец, халапеньо, ССЧП, чили, розмарин, соль - по вкусу

Жареный рис с креветками
Ингредиенты:  500 г свежих креветок, 5 чашек холодного вареного риса, 1 луковица, 10 грибов, 1 стебель сельдерея, растительное масло, соевый соус, соль и перец, 5 яиц.

Плов из мидий (Южный)
Ингредиенты:  0.5 кг мидий, 0.5 кг риса, 5 луковиц, 5 морковок, 5 помидор, 5 шт. сладкого перца, чеснок 1 головка (не большая), зелень (укроп, петрушка) по 1 ст. л., приправа для мяса 1 ч. л., перец молотый черный, соль 1 ч. л., масло подсолнечное 1 стакан.

» Все рецепты раздела "Из морепродуктов"
 

Из мяса

Плов с чесноком
Ингредиенты:  рис - 1 стакан, баранина - 150г, масло растительное - 6-7 ст.л., лук репчатый - 1-2 головки, чеснок - 1 головка, морковь - 2 шт., соль, специи - по вкусу.

Бифштекс "Сумчатый"
Ингредиенты:  для фарша: масло сливочное 20, грибы свежие 60, зелень петрушки 3, сухари толченые 10, цедра лимона 3, яйцо 1/2 шт., соль, перец, паприка.

Говядина, жаренная в кляре
Ингредиенты:  говяжья вырезка - 500г, мука - 50г, яйцо (белок) - 2 шт.

» Все рецепты раздела "Из мяса"
 

Из овощей

Драники
Ингредиенты:  Картофель 10 шт., мука 1 стакан, яйца 4 шт., черный перец 0.5 ч. ложки, соль 1 ст. ложка, чеснок 2 зубка, растительное масло для жарки.

Баклажаны в кляре с помидорами
Ингредиенты:  Баклажаны, помидоры, чеснок, майонез, 2 яйца, мука, соль.

Баклажаны жареные пикантные
Ингредиенты:  300 г баклажанов, грецкие орехи, растительное масло, мука, 1 яйцо, долька лимона, зелень.

» Все рецепты раздела "Из овощей"
 

Из птицы

Фаршированные куриные шейки
Ингредиенты:  куриные шейки - 1кг, куриная печень - 300-500г, мука (или манка) - 2 ст. л., лук репчатый - 1 луковица, соль, специи - по вкусу, куриные жир для обжаривания, куриный бульон.

Цыплята с карри по-мадрасски
Ингредиенты:  цыпленок - 1 шт., жир - 3 ст. л., лук репчатый - 1/2 луковицы, чеснок - 2 зубчика, порошок карри - 1 ст. л., вода или бульон - 1/2 стакана, соль, сок лимона - по вкусу, томатное пюре - 1 ст.л.

Курица, фаршированная мозгами
Ингредиенты:  курица (большая) - 1 шт., мозги - 500г, белый хлеб - 100г, молоко - 1 стакан, яйцо (желток) - 3 шт., петрушка и укроп (зелень) - 2 ч. л., лук репчатый - 1 шт.,морковь - 1 шт., петрушка (корень) - 1 шт.

» Все рецепты раздела "Из птицы"
 

Из рыбы

Тилапия в розовом соусе
Ингредиенты:  Филе тилапии - 3 шт, сливки - 100 грамм, кетчуп - 1 стол. ложка, оливки - 8 шт, сельдерей - 1/2 стебля, лимон, соль, ССЧП, специи - по вкусу

Солянка рыбная с грибами
Ингредиенты:  мелкие маринованные опята - 3/4 стакана, рыбное филе - 500г, квашеная капуста - около 1 кг, масло растительное, томатная паста, толченые сухари - по 2 ст.л., соленые огурца - 2 шт., каперсы - 50г, маслины - 50г, лук репчатый - 2 луковицы, рыбный бульон (или вода) - 1 стакан, мука - 1 ст.л., ломтики лимона, зелень петрушки - по вкусу.

Окунь тушеный с салом и картофелем
Ингредиенты:  8-10 мелких окуней, 150 г. шпика, 6 клубней картофеля, 3 луковицы, 1 стакан сметаны, 2 столовые ложки сливочного масла, соль, перец, лавровый лист, зелень укропа.

» Все рецепты раздела "Из рыбы"
 

Из субпродуктов

Язык с брокколи в сливочном соусе
Ингредиенты:  Язык свиной - 1 шт, соцветия брокколи - 6 шт, сливки - 150 грамм, сливочное масло - 15 грамм, соль, ССЧП, базилик - по вкусу

Мозги по-матросски
Ингредиенты:  Мозги 180, масло сливочное 20, вино сухое красное 30, лук репчатый 150, грибы свежие 60, соус 50.

Калья (старинное русское блюдо)
Ингредиенты:  Для рецепта Вам потребуются: - говяжьи почки - 800г, соленные огурцы - 200г, репчатый лук - 200г, перец, соль - по вкусу.

» Все рецепты раздела "Из субпродуктов"
 

Из сыра и творога

Сырники сладкие
Ингредиенты:  140 г творога, 15 г муки, 10 г яйца, 15 г сахара, 10 г масла топленого, 30 г сметаны, 10 г сахарной пудры или 75 г соуса, 1 г ванилина.

Гадазелили
Ингредиенты:  600 г сыра имеретинского, 1 стакан молока, 1/2 столовой ложки мелкорубленой зелени мяты.

Жареные помидоры с сыром
Ингредиенты:  нет данных

» Все рецепты раздела "Из сыра и творога"
 

Мучные блюда и изделия

Блины - "скородумки"
Ингредиенты:  5 полных с горкой столовых ложек муки, 2-1/2 стакана молока, 2 яйца, 1 столовая ложка сахара, 1/3 чайной ложки соли, 1 столовая ложка растительного масла.

Десертные оладьи с маком
Ингредиенты:  Кефир - 1/2 стакана, мак - 2 стол. ложки, сметана - 2 стол. ложки, сода - 1/2 чайной ложки, мука - 70 грамм, сахар - 5 стол. ложек, мускатный орех, корица - на кончике ножа, растительное масло для жарки

Блинчики с апельсиновым сиропом
Ингредиенты:  Для блинов: молоко – 500 мл, яйца – 2 шт, растительное масло – 2 стол. Ложки, сахар – 1 ст. ложка, мука – 200 грамм, сода – 2 ч.л., соль по вкусу.

» Все рецепты раздела "Мучные блюда и изделия"
 

Соусы и приправы

Холодный грибной соус
Ингредиенты:  350 г отварных грибов, 2 головки репчатого лука, 1 кислое яблоко, 200г сметаны, зелень петрушки, сельдерея, укроп, сахар, уксус, горчица, соль по вкусу.

Ореховый соус (Грузия)
Ингредиенты:  1 стакан очищенных грецких орехов, 100мл гранатового сока или 1 ст. ложка винного уксуса, 150мл воды, 2 -3 зубчика чеснока, 2 - 3 ст. ложки зелени кинзы, 1 ч. ложка красного перца, 1 ч. ложка хмели-сунели, 1/2 ч. ложки шафрана, 1/2 ч. ложки кориандра.

Шашлычный соус
Ингредиенты:  300г красного болгарского перца, 100мл томатного сока, 1/2 смеси красного и черного молотого перца, 1/2 ч. ложки кориандра, 1 ч. Ложка измельченного майорана, сахар и соль по вкусу.

» Все рецепты раздела "Соусы и приправы"
 
 
  
Пей меня и ешь меня столовой ложкой
из бездонной глубины души,
зачерпни поглубже поварёшкой,
хлеба и приправы накроши,
залпом ешь или тяни по грамму,
скоро ешь, а хочешь - неспеша,
запивай водой или стограммами,
иль не запивай - и так я хороша.
За обеденным столом, в просторной ванне,
на диване в тусклом свете ночника,
днём и ночью (но еду чтоб не проспали!),
сколько хочешь ешь, не кончится душа.
Вторые блюда - лучшие рецепты, советы кулинаров на ЖруНиМагу
 · Карта сайта
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100