Подборки рецептов:
 


 
 
Лучше быть сытым, чем голодным Тот самый кот 'Жрунимагу'
  
Салаты
Закуски
Десерт
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Выпечка
Запеканки
Заготовки

  Пользователи
Войти | Зарегистрироваться
  »Вторые блюда »Из сыра и творога
Словарь
Поиск:  
 
Въямкубух09-01-2012
Сырники сладкие
В вазочке - сметана с сахаром :)
Сырники сладкие
 
» ответить
оценить

ольга30-11-2010
Плэчинта с творогом
попробуем сделать !
 
» ответить
оценить

маруся13-11-2008
Сырные палочки
спасибо за рецепт очень вкусно
 
» ответить
оценить

Елена26-09-2008
Сырные палочки
а я готовлю так:беру палочки сулугуни,обмакиваю в сухарях, яйце и снова в сухарях и жарю 1-2 мин. Очень вкусно и быстро
 
» ответить
оценить

Елена03-09-2008
Сырники
Сырники - это вещь!!!! Ваниль надо добалять обязательно, такой ароматище, ням-ням
 
» ответить
оценить

Карий глаз15-06-2008
Сырники
а я вот слышал что в них ещё соду добавляют для пышности
 
» ответить
оценить

алина06-11-2007
Сырные палочки
будет чё похавать!!!!!!!!!!!!!
 
» ответить
оценить

танька23-09-2007
Сырные палочки
завтра же забубеню!
 
» ответить
оценить

виктория30-06-2007
Сырники
Обвалять сырники можно в манке.
 
» ответить
оценить

Дмитрий26-02-2007
Сырники
Не забудьте добавить ваниль или ванильный сахар! Все сразу сбегутся и слопают всё без остатка!
 
» ответить
оценить
  

Опросы:

Как вы относитесь к глютомату натрия?
Не хочу быть пищевым наркоманом
Немножко можно
Слежу за составом продуктов/приправ
Не буду есть и готовить с ним
Законодательно убрать усилители вкуса!!!
Запретить соль и петрушку!
А я абрикос, на юге рос
Посмотреть результаты

Из сыра и творога

+  Добавить рецепт
Сырники сладкие
Ингредиенты:  140 г творога, 15 г муки, 10 г яйца, 15 г сахара, 10 г масла топленого, 30 г сметаны, 10 г сахарной пудры или 75 г соуса, 1 г ванилина.

Гадазелили
Ингредиенты:  600 г сыра имеретинского, 1 стакан молока, 1/2 столовой ложки мелкорубленой зелени мяты.

Жареные помидоры с сыром
Ингредиенты:  нет данных

Клецки из сыра
Ингредиенты:  40 г сыра голландского, 50 г крупы манной, 15 г масла сливочного, 100 г воды или молока, 30 г яйца, 30 г сметаны.

Суфле из сыра
Ингредиенты:  25 г сыра, 2 яйца, 100 г соуса, 10 г масла сливочного.

Сырники "Пышка"
Ингредиенты:  0,5 кг творога, 250 гр. маргарина, 1,3 ч.л. сахара, 1 ч.л. соды, 4 яйца, сахар по вкусу, мука по потребности.

Творог с сыром
Ингредиенты:  75 г творога, 30 г сыра, 30 г сметаны.

Хачапури
Ингредиенты:  Для теста: 1 пачка маргарина, 2 яйца, 1 пачка творога, мука, соль, сода, гашеная с уксусом.

Вареники ленивые
Ингредиенты:  140 г творога, 20 г муки пшеничной, 8 г яйца, 15 г сахара, 10 г масла сливочного, 30 г сметаны.

Ленивые варенички
Ингредиенты:  0,5 кг творога, 2 яйца, 3 столовых ложки сахара, 1 столая ложка сливочного масла, 0,5 стакана муки.

Омлет белковый с творогом
Ингредиенты:  Творог 200 г, яйца 8 шт., молоко 0.5 стакана, сливочное масло 60 г, соль по вкусу.

Сырники
Ингредиенты:  250 г творога, 1 яйцо, соль, сахар по вкусу, 2 столовые ложки муки высшего сорта, растительное масло для жаренья.

Сырники с морковью
Ингредиенты:  150 г творога, 40 г моркови, 20 г муки пшеничной, 5 г крупы манной, 15 г сахара, 10 г масла топленого, 8 г яйца, 30 г сметаны.

Сырники из творога и картофеля
Ингредиенты:  120 г творога, 85 г картофеля, 8 г яйца, 25 г муки пшеничной, 5 г масла топленого, 30 г сметаны или 75 г соуса сметанного.

Сырники с тмином без сахара
Ингредиенты:  150 г творога, 20 г муки, 10 г яйца, 1 г тмина, 5 г масла топленого, 30 г сметаны, 15 г сахара.

Сырники "Нежные"
Ингредиенты:  0,5 кг творога, 1 стакан молока, 4 яйца, 5 ст.л. муки, сахар и соль по вкусу.

Творог со взбитыми сливками
Ингредиенты:  100 г творога, 20 г сметаны, 30 г сливок, 10 г сахара, 10 г сахарной пудры, 10 г орехов, 20 г цукатов, 1 г ванилина В протертый творог добавить сметану, сахарный песок, ванилин и соль (5 г соли на 1 кг творога).

Твороженная масса с зеленым луком
Ингредиенты:  100 г твороженной массы соленой, 20 г лука зеленого, 30 г сметаны.

Твороженная масса с орехами
Ингредиенты:  100 г творожная масса 100, 10 г орехов (ядер), 1 апельсин, 10 г сметаны, 10 г салата.

Творожники с морковью
Ингредиенты:  500 г моркови, 300 г творога, 2 столовые ложки сахара, 1/2 стакана муки или манной крупы, 1 яйцо, 2 столовые ложки масла, соль.

Творожные палочки
Ингредиенты:  250 г творога, 250 г маргарина, 4 столовые ложки муки, 1/2-3/4 стакана сахара.

Сырные палочки
Ингредиенты:  600 г муки, 300 г сливочного масла, 300 г сыра, 1/4 стакана молока, 6 яиц, соль.

Соленые палочки, из брынзы
Ингредиенты:  250 г брынзы, 250 г маргарина, 1 яйцо, 4 столовые ложки муки, мак, тмин, орехи (для отделки).

Пресный домашний творог
Ингредиенты:  На 1 л молока берут 50—75 г закваски.

Сухой творог (курут)
Ингредиенты:  На 1 л молока берут 50-75 г закваски.

Обезжиренный домашний творог
Ингредиенты:  На 1 л молока берут 50-75 г закваски.

Сырковая (творожная) масса
Ингредиенты:  Для приготовления 1 кг творожной массы необходимо взять 700 г протертого жирного творога, 170 г сахара, 120 г сливочного масла.

Зерненый творог (домашний сыр)
Ингредиенты:  Для приготовления зерненого творога необходимы свежее молоко, кефир или смесь молока и кефира, сливки жирностью до 20 % (для сливочного зерненого творога).

Клинковый сыр
Ингредиенты:  Кислое цельное молоко.

Колцунашь с творогом
Ингредиенты:  Мука 5 стаканов, яйца 5 шт., вода 3/4 стакана, соль по вкусу.

Папанашь отварные
Ингредиенты:  Творог 500 г, яйца 4 шт., крупа манная 1/2 стакана, масло сливочное 100 г, мука пшеничная на обсыпку 1/3 стакана, сухари пшеничные молотые 2 ст. л., соль по вкусу.

Творожные шарики (отварные)
Ингредиенты:  Творог 200 г, яйцо 1 шт., мука пшеничная 1 ст. л., мука картофельная 2 чайн. л., сметана 1 ст. л., соль, сахар по вкусу.

Фрикадельки с творогом
Ингредиенты:  Крахмал картофельный 4 стакана, молоко 3 стакана, сметана 1 1/2 стакана, соль по вкусу.

Клецки творожные со сметаной
Ингредиенты:  Творог 500 г, мука пшеничная 1 1/3 стакана, яйца 6 шт., масло сливочное 40 г, сметана 1/2 стакана, соль по вкусу.

Клецки в горшочке
Ингредиенты:  Творог 500 г, сметана 2 2/3 стакана, мука пшеничная 7 стаканов, яйца 4 шт., шпик 250 г, маргарин 100 г, соль по вкусу.

Сырники вареные
Ингредиенты:  Творог 500 г, сметана 2 ст. л., яйца 2 1/2 шт., масло сливочное 15 г, мука пшеничная 1 стакан, соль по вкусу.

Сырники из творога с тмином
Ингредиенты:  Творог 500 г, мука пшеничная 4 ст. л., яйцо 1/2 шт., масло сливочное или маргарин 25 г, сметана 1/3 стакана или соус сметанный 1 1/2 стакана, тмин, соль по вкусу.

Сырники из творога с картофелем и изюмом
Ингредиенты:  Творог 500 г, картофель 8—9 шт., яйцо 1 шт., сахар 1/3 стакана, сметана 2/3 стакана, мука пшеничная 1 стакан, масло сливочное 60 г, изюм (без косточек) 2 ст. л., соль по вкусу.

Сырники по-киевски
Ингредиенты:  Творог 500 г, мука пшеничная 2/3 стакана, яйца 3 шт., сахар 1/3 стакана, варенье 1/2 стакана, виноград сушеный (изюм) 3 ст. л., хлеб пшеничный для панировки 4 ст. л., масло сливочное 80 г, сахарная пудра 1 1/2 ст. л., сметана 1/2 стакана, ванилин, соль по вкусу.

Сырники дрожжевые
Ингредиенты:  Творог 500 г, сахар 2 ст. л., молоко 1 1/4 стакана, дрожжи 25 г, мука пшеничная 2 2/3 стакана, масло сливочное 100 г, соль, цедра лимона по вкусу.

Творожные батончики
Ингредиенты:  Творог 500 г, мука пшеничная 2 стакана, яйца 2 шт., сахар 1/3 стакана, сметана 1/2 стакана, сода пищевая 1/2 ст. л., мука пшеничная для разделки 1 1/4 стакана, маргарин 150 г, рафинадная пудра 2 ст. л., соль по вкусу.

Колбаски из творога
Ингредиенты:  Творог 500 г, мука овсяная 3/4 стакана, мед 5 ст. л., яйцо 1 шт., мука пшеничная 3 ст. л., кулинарный жир 50 г, сметана 1/2 стакана или молоко 1 стакан.

Котлеты из творога
Ингредиенты:  Творог соленый 500 г, картофель 5 шт., мука пшеничная 2/3 стакана, яйца 2 1/2 шт., масло растительное 40 г.

Котлеты из творога (2-й вариант)
Ингредиенты:  Творог 500 г, крупа манная 4 ст. л., яйца 4 шт., мука пшеничная 3/4 стакана, масло сливочное 45 г, сода 1/2 чайн. л., перец, соль по вкусу.

Котлеты картофельные с творогом
Ингредиенты:  Творог 500 г, картофель 10 шт., яйца 2 1/2 шт., мука пшеничная 1 стакан, масло сливочное или маргарин 45 г, зелень укропа, соль по вкусу.

Зразы из творога с изюмом
Ингредиенты:  Творог 500 г, мука пшеничная 3 ст. л., яйца 1 шт., сахар 2 1/2 ст. л., изюм 1 стакан, мука или сухари для панирования 1 ст. л., масло сливочное 35 г, сметана 1/2 стакана.

Палянички из творога
Ингредиенты:  Творог 500 г, мука пшеничная 1/2 стакана, яйца 2 1/2 шт., сахар 3 чайн. л., масло сливочное 35 г, сметана 1/3 стакана,, ванилин, соль по вкусу.

Соленки с творогом
Ингредиенты:  Творог 500 г, масло сливочное 500 г, мука пшеничная 3 1/3 стакана, сахарная пудра 4 ст. л., масло топленое 160 г, корица по вкусу.

Творожники с инжиром и орехами
Ингредиенты:  Творог 500 г, мука пшеничная 1/2 стакана, яйца 4 шт., сахар 3 ст. л., инжир 120 г, орехи грецкие (ядро) 2/3 стакана, масло сливочное 60 г, сметана 2/3 стакана, соль по вкусу.

Омлет с творогом
Ингредиенты:  Творог 500 г, яйца 6 шт., масло сливочное 25 г, соль по вкусу.

Омлет творожный
Ингредиенты:  Творог жирный 500 г, яйца 10 шт., сливки 4 1/2 стакана, сахар 1 стакан , мука пшеничная 2 1/2 стакана, масло сливочное 125 г, изюм 1 стакан, цедра 1 лимона, корица, соль по вкусу.

Лепешка из творога с рисом
Ингредиенты:  Творог 500 г, крупа рисовая 3/4 стакана, орехи (ядро) 1 1/2 стакана, сухари пшеничные молотые 5 ст. л., сливки 2/3 стакана, лимон 1/2 шт., яйца 3 шт., соус томатный 2/3 стакана, перец красный, соль по вкусу.

Галушки, запеченные с творогом
Ингредиенты:  Творог 500 г, мука пшеничная 9 стаканов, масло сливочное 250 г, сахар 5 ст. л., яйца 10 шт., сметана 1 стакан, соль по вкусу.

Аливанка
Ингредиенты:  Творог 500 г, яйца 5 шт., мука кукурузная 1 стакан, мука пшеничная 1/2 стакана, сметана 1 1/2 стакана, масло сливочное 65 г, соль по вкусу.

Драчена творожная
Ингредиенты:  Творог 500 г, яйца 4 шт., сахар 1/2 стакана, мука пшеничная 4 ст. л., масло сливочное 65 г, сметана 2/3 стакана.

Рулет творожный с яйцом
Ингредиенты:  Творог 500 г, яйца 7 шт., молоко 1/2 стакана, мука пшеничная 2/3 стакана, сахар 2 1/2 ст. л., масло сливочное 35 г, изюм 1/2 стакана, варенье по вкусу.

Голубцы с творогом
Ингредиенты:  Творог 500 г, капуста белокочанная 900 г, яйца 6 шт., жир 5 ст. л., сметана 1 стакан, масло сливочное 30 г, соль по вкусу.

Грибы, фаршированные творогом
Ингредиенты:  Грибы 1 кг, творог 500 г, масло сливочное 150 г, укроп (зелень) 50 г, яйца 3 шт., соль по вкусу.

Голубцы из виноградных листьев с творогом и брынзой
Ингредиенты:  Виноградные листья 300 г, творог 500 г, брынза 100 г, зелень петрушки и укропа 50 г, яйцо 1 шт., масло сливочное или растительное 40 г, сахар 1 чайн. л., лимон 1/2 шт., лук репчатый 1 головка, сметана 1 1/2 стакана.

Бабка с творогом
Ингредиенты:  Творог 500 г, черствый пшеничный хлеб 300 г, изюм 1/3 стакана, молоко 1/2 л, сухари 2 ст. л., сахар 3 ст. л., яйца 2 шт., сливочное масло или маргарин 40 г.

Бабка творожная (запеченная)
Ингредиенты:  Творог 500 г, яйца 3 1/2 шт., сахар 2 ст. л., изюм 2/3 стакана, масло сливочное 25 г, сухари пшеничные молотые 1 ст. л., ванилин, соль по вкусу.

Бабка из творога с картофелем
Ингредиенты:  Творог 250 г, картофель 9 шт., масло сливочное 80 г, сметана 3/4 стакана, соль по вкусу.

Бабка из творога с рисом
Ингредиенты:  Творог 500 г, крупа рисовая 2/3 стакана, масло сливочное 50 г, яйца 5 шт., изюм 1/3 стакана, сахар 2 ст. л., сметана 1 1/4 стакана, соль по вкусу.

Суфле из мяса с творогом
Ингредиенты:  Творог 250 г, говядина 750 г, яйца 2 1/2 шт., масло сливочное 75 г, сыр 25 г, хлеб пшеничный 50 г, молоко 3/4 стакана, соль по вкусу.

Плэчинта с творогом
Ингредиенты:  Для теста: мука 2 1/3 стакана, масло растительное 1 ст. л., вода 3/4 стакана, масло сливочное 50 г, сахарная пудра 1 ст. л., соль по вкусу.

 
  
Пей меня и ешь меня столовой ложкой
из бездонной глубины души,
зачерпни поглубже поварёшкой,
хлеба и приправы накроши,
залпом ешь или тяни по грамму,
скоро ешь, а хочешь - неспеша,
запивай водой или стограммами,
иль не запивай - и так я хороша.
За обеденным столом, в просторной ванне,
на диване в тусклом свете ночника,
днём и ночью (но еду чтоб не проспали!),
сколько хочешь ешь, не кончится душа.
Лучшие рецепты разделов "Вторые блюда > Из сыра и творога"
 · Карта сайта
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
Fernandina Beach FL Real Estate | JP Morgan | Helmut Hawkins | Отряд Мизиды Mysidacea | Metlakatla AK news