Подборки рецептов:
 


 
 
Лучше быть сытым, чем голодным Тот самый кот 'Жрунимагу'
  
Салаты
Закуски
Десерт
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Выпечка
Запеканки
Заготовки

  Пользователи
Войти | Зарегистрироваться
  »Вторые блюда »Из субпродуктов
Словарь
Поиск:  
 
» ответить

Въямкубух07-01-2011
Язык с брокколи в сливочном соусе
Нежно. А если заранее сварить язык - очень быстро.
Язык с брокколи в сливочном соусе
 
» ответить
оценить

Кристина24-02-2008
Печень в сметанном соусе
СУУУУУУУУУУПЕР!!!
 
» ответить
оценить

DenGavr23-01-2008
Гуляш из говяжьего сердца
Крутой рецепт!!!!!!!! Мне понравился!!!!
 
» ответить
оценить

светлана26-12-2007
Язык фаршированный
Нет смысла так упражняться с языком.Уж лучше сделать его заливным.
 
» ответить
оценить

светлана26-12-2007
Печень в сметанном соусе
чтобы печень не была горькой и жесткой ее надо нарезать и хорошо как-бы посолить пищевой содой. оставить на 30-40 мин. после этого очень хорошо промыть под проточной водой. дальше -специи и все как обычно.
 
» ответить
оценить

Елена25-12-2007
Печень в сметанном соусе
Как сделать, что бы печень получилась мягкая и не горькая?
 
» ответить
оценить

евгешка08-12-2007
Печень в сметанном соусе
муж не любит печень а тут слопал всё!
 
» ответить
оценить

ghggf26-08-2007
Гуляш из говяжьего сердца
жжжааассс!!!
 
» ответить
оценить

Дмитрий26-02-2007
Калья (старинное русское блюдо)
Никакая это не калья! Калья - рыбное блюдо.
 
» ответить
оценить
  

Опросы:

Как вы относитесь к глютомату натрия?
Не хочу быть пищевым наркоманом
Немножко можно
Слежу за составом продуктов/приправ
Не буду есть и готовить с ним
Законодательно убрать усилители вкуса!!!
Запретить соль и петрушку!
А я абрикос, на юге рос
Посмотреть результаты

Новые рецепты

Сердечки и желудки, жареные с зеленой фасолью
Ингредиенты:  Сердечки и желудки куриные - 300 грамм, зеленая фасоль - 200 грамм, масло, специи и соль по вкусу

Язык с брокколи в сливочном соусеРецепт с фотографиями
Ингредиенты:  Язык свиной - 1 шт, соцветия брокколи - 6 шт, сливки - 150 грамм, сливочное масло - 15 грамм, соль, ССЧП, базилик - по вкусу

Голубцы из ягнячей печени
Ингредиенты:  печень (ягненка) - 400г, капуста (кочан) - 1 кочан, лук репчатый - 1 шт., томатный сок 700 мл, копченое сало (куски) - 4 шт., молоко - 100 мл, растительное масло, соль, специи - по вкусу.

Блюда из мозгов

Мозги по-матросски
Ингредиенты:  Мозги 180, масло сливочное 20, вино сухое красное 30, лук репчатый 150, грибы свежие 60, соус 50.

Пюре овощное с мозгами
Ингредиенты:  мозги (телячьи) - 250г, картофель -750г, капуста - 500г, молоко - 250г, сливочное масло - 1/2 ч. л.

Картофель, фаршированный мозгами
Ингредиенты:  картофель - 8 шт., мозги (говяжьи) - 300г, растительное масло - 5 ст. л., сухари - 2 ст. л., сливочное масло - 2 ст. л., сметана - 2 ст. л., зелень, соль.

» Все рецепты раздела "Блюда из мозгов"
 

Блюда из печени

Печень тушённая с грибами
Ингредиенты:  печень телячья (говяжья) - 800г, сметана - 1 стакан, лук репчатый - 2 шт., грибы (сушеные) - 5-6 шт., сахар - 2 ч.л., томат-пюре - 1-2 ст.л., масло сливочное - 50г, мука - 1/2 стакана, соль, перец молотый - по вкусу.

Полента с куриной печенью
Ингредиенты:  печень куриная - 250г, капуста цветная - 120г, брокколи - 120г, бекон - 50г, орехи грецкие (молотые) - 50г, чеснок (рубленый) - 10г, мука кукурузная - 4 ст.л., масло сливочное - 4 ст.л., масло растительное - 2 ст.л., творог - 2 ст.л., соус красный с вином - 2 стакана, соль, перец черный (молотый) - по вкусу, курица (филе) - 120г.

Котлеты из печени
Ингредиенты:  говяжья печень - 500г, лук репчатый - 1 шт., яйцо - 1 шт., мука - 2 ст. л., соль, специи.

» Все рецепты раздела "Блюда из печени"
 

Блюда из почек

Калья (старинное русское блюдо)
Ингредиенты:  Для рецепта Вам потребуются: - говяжьи почки - 800г, соленные огурцы - 200г, репчатый лук - 200г, перец, соль - по вкусу.

Пикантные почки
Ингредиенты:  почки говяжьи - 2 шт., помидоры (консервированные) - 500г, огурцы маринованные - 300г, лук репчатый - 2 шт., топленое масло - 4 ст.л., сливки - 200г.

Отварные почки в соусе из овощей и соленых огурцов
Ингредиенты:  почки - 500г, морковь - 1-2 шт., лук репчатый - 2 шт., петрушка (корень) - 1 шт., соленые огурцы - 200г, жир - 3-4 ст.л., мука - 1 ст.л., томатная паста - 1 ст.л. или помидоры - 3-4 шт., чеснок - 1 зубчик, соль, перец, лавровый лист - по вкусу.

» Все рецепты раздела "Блюда из почек"
 

Блюда из сердца

Гуляш из говяжьего сердца
Ингредиенты:  говяжье сердце - 500г, мука - 1 ст. л., масло - 1 ст. л., томат-пюре - 1 ст. л., лук репчатый - 1 шт.

Говяжье сердце тушеное
Ингредиенты:  говяжье сердце - 500г, мука - 1 ст. л., лук репчатый - 1 шт., томат-пюре - 2 ст. л., уксус - 2 ст. л., сахар - 1 ч. л., масло - 2 ст. л.

Сердце, запеченное с грудинкой
Ингредиенты:  свиное или говяжье сердце - 2 шт., копченое сало или грудинка - 150г, сливочное масло - по вкусу, лук репчатый - 1 шт., черный перец - 5 горошин, мука - немного, сухое белое вино - 3-4 ст.л., лимон - 1 шт.

» Все рецепты раздела "Блюда из сердца"
 

Блюда из языка

Язык с брокколи в сливочном соусе
Ингредиенты:  Язык свиной - 1 шт, соцветия брокколи - 6 шт, сливки - 150 грамм, сливочное масло - 15 грамм, соль, ССЧП, базилик - по вкусу

Язык заливной
Ингредиенты:  язык - 1 шт., специи, вареное яйцо, овощи, желе.

Язык говяжий с маслинами
Ингредиенты:  язык говяжий - 1кг, лук репчатый - 2 шт., зеленые или черные маслины (без косточек) - 150г, мука - 50г, растительное масло- 100мл, томатная паста - 50г, соль и перец - по вкусу, морковь - 2 шт., сельдерей - 100г, красное вино - 100 мл, лук-сеянец - 150г, лимон - 1 шт.

» Все рецепты раздела "Блюда из языка"
 
 
  
Пей меня и ешь меня столовой ложкой
из бездонной глубины души,
зачерпни поглубже поварёшкой,
хлеба и приправы накроши,
залпом ешь или тяни по грамму,
скоро ешь, а хочешь - неспеша,
запивай водой или стограммами,
иль не запивай - и так я хороша.
За обеденным столом, в просторной ванне,
на диване в тусклом свете ночника,
днём и ночью (но еду чтоб не проспали!),
сколько хочешь ешь, не кончится душа.
Лучшие рецепты разделов "Вторые блюда > Из субпродуктов"
 · Карта сайта
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
Lexington NC Real Estate | Sicklerville NJ Real Estate | Hawthorn PA Real Estate | Kongiganak AK news | Oil City PA Real Estate