| |  | Совет дня: | Жидкие кисели, а также кисели средней густоты после соединения с крахмалом не кипятят, а лишь доводят до кипения.
Все кулинарные советы... |
 | Каша гречневая рассыпчатая | | | Ингредиенты: | 1 стакан гречневой крупы, 2 1/2 стакана воды, 50 г. сливочного масла, соль. | | Другие рецепты из тех же продуктов » | Рецепт: Крупу перебрать, обжарить | обжарить - термически обработать до образования корочки |
. Воду вскипятить, посолить, добавить масло, всыпать крупу, перемешать и варить | варка - способ приготовления продуктов (овощей, фруктов, рыбы, теста и т. д.) во всякой жидкой или парообразной среде, за исключением масел и Сахаров. Чаще всего варят в воде и молоке, можно варить и в растительных соках, отварах, а некоторые продукты (арбуз, дыня) и без дополнительной жидкости. |
на несильном огне на чугунной подставке. Когда вода впитается в крупу, поставить горшок (чугунок) в духовку и довести кашу до готовности. Подавать кашу со сливочным маслом. |
| Оцените материал: 1 2 3 4 5
|
| Вы готовите иначе? Оставьте свой отзыв!
Будем признательны за  фотографии Ваших кулинарных
достижений! |
А вот это уже учше  |
|
| | | » Вторые блюда |
|
Рецепты с тем же набором продуктов:
| Суп молочный ячневый | | Ингредиенты: | 350 г молока, 100 г воды, 40 г крупы ячневой, 5 г масла сливочного.
|
| Крупеня грибная | | Ингредиенты: | 6-8 сухих белых грибов, 2 луковицы, 3-4 картофелины, 0,5 моркови, 1 корень петрушки, 0,5 стакана гречневой крупы, 1 ст. ложка зелени укропа, 50 г топленого сала или масла, 2,5 литра воды.
|
| Клецки из сыра | | Ингредиенты: | 40 г сыра голландского, 50 г крупы манной, 15 г масла сливочного, 100 г воды или молока, 30 г яйца, 30 г сметаны.
|
| Запеканка пшенная , рисовая , манная со свежими фруктами | | Ингредиенты: | 65 г крупы, 170 г молока или воды, 10 г сахара, 5 г масла сливочного, 8 г яйца, 60 г яблок или груш свежих, 5 г сметаны, 4 г сухарей, 75 г соуса фруктового.
|
|
|
