Лучшие рецепты интернета: https://www.jrunimagu.ru

Горячая приправа из хрена и белых булочек

Ингредиенты: 5 булочек, 400мл бульона, 2 ст.ложки сливок, 100г тёртого хрена, 1 ст. ложка сливочного масла, 1/2 ч. ложка соли.

Описание: С булочек срезать корку и размочить их в холодном бульоне, после чего взбить их венчиком, прибавив сливки и хрен. Нагреть, заправить солью и сливочным маслом. Вместо сливок можно положить в соус 2 яичных желтка.

Автор: -