Лучшие рецепты интернета: https://www.jrunimagu.ru

Треска, запеченная с картофельным пюре и соусом с грибами

Ингредиенты: 100 г рыбы, 10 г масла, 150 г картофельного пюре, 100 г соуса, 5 г сыра, 6 г сухарей, зелень.

Описание: Филе трески нарезать, посыпать солью, перцем, запанировать в муке и поджарить. Обжаренную рыбу положить на сковороду, подлить соус; по краям сковороды из кондитерского мешка выпустить картофельное пюре.

После этого рыбу залить красным соусом с грибами, посыпать сыром, смешанным с сухарями и запечь.

При подаче посыпать зеленью.

Автор: -