Лучшие рецепты интернета: https://www.jrunimagu.ru

Биточки рыбные

Ингредиенты: 200 г филе рыбы, 1 ст. ложка растительного масла, 1 яйцо, 1 головка лука, сухари панировочные, соль, перец.

Описание: Подготовленный рыбный фарш посолить, поперчить, добавить в него мелко нарезанный лук, хорошо перемешать. Массу разделать в виде круглых лепешек, смочить их во взбитом яйце и запанировать в сухарях.

На сковороду налить растительное масло и нагреть его. Положить подготовленные биточки и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки. Дожарить в духовке.

Автор: -