Лучшие рецепты интернета: https://www.jrunimagu.ru

Клубничный соус

Ингредиенты: 250 г клубники, 0,5 л воды, 50 г сахара, 1 чайная ложка крахмала, сок лимона.

Описание: Ягоды очистить, промыть, залить водой с добавлением сахара и сварить. Затем ягоды отделить от отвара, протереть через сито, снова соединить с отваром, добавить крахмал, разведенный холодной водой, смесь довести до кипения и сразу же снять с огня.

Готовый соус приправить соком лимона.

Клубничный соус подают к пудингам, кашам, творожным запеканкам.

Автор: -