Лучшие рецепты интернета: https://www.jrunimagu.ru

Брюква жареная

Ингредиенты: Брюква 1 кг, мука 4 ст. л., растительное масло 4 ст. л., сметана 1 1/2 стакана, соль, перец, зелень петрушки или укропа.

Описание: Очищенную от кожицы брюкву нарезать широкими ломтиками толщиной 10 мм. Перед жаркой посыпать солью, перцем и запанировать в муке.

Обжарить на масле с обеих сторон, после чего довести до готовности в духовке.

Подать со сметаной или сметанным соусом и измельченной зеленью петрушки или укропом.

Автор: -