| |  | Совет дня: | Все кушанья из мясного фарша должны быть проварены или прожарены так, чтобы на изломе они не имели красного цвета, а их сок был прозрачным.
Все кулинарные советы... |
 | Кабачки, фаршированные творогом, рисом и морковью | | | Ингредиенты: | Кабачки 1 кг, творог 250 г, крупа рисовая 1/2 стакана, морковь 3 шт., яйцо 1 шт., сахар 2 ст. л., масло сливочное 130 г, сыр 45 г, соус молочный 3 стакана. | | Другие рецепты из тех же продуктов » | Рецепт: Кабачки зачищают от кожицы, разрезают поперек, вынимают часть мякоти с семенами и отваривают до полуготовности в подсоленной воде.
Морковь очищают, мелко шинкуют и припускают. Творог протирают, соединяют с отварным рисом, морковью, заправляют сырым яйцом, сахаром и маслом.
Кабачки заполняют творожным фаршем, укладывают на противень | противень - металлический лист с загнутыми краями для жарения и печения |
, смазанный маслом, заливают молочным соусом, посыпают тертым сыром и запекают в духовке.
Подают в соусе, в котором кабачки запекались. |
| Оцените материал: 1 2 3 4 5
|
| Вы готовите иначе? Оставьте свой отзыв!
Будем признательны за  фотографии Ваших кулинарных
достижений! |
| | | » Вторые блюда |
|
Рецепты с тем же набором продуктов:
| Творожный пудинг с рисом | | Ингредиенты: | Творог 500 г, крупа рисовая 1/2 стакана, сахар 2 ст. л., яйцо 1 шт., сметана 2 1/2 ст. л., масло сливочное 15 г, соль по вкусу.
|
| Пудинг морковный с творогом и крупой рисовой | | Ингредиенты: | Творог 500 г, морковь 1,6 кг, молоко 3 стакана, крупа рисовая 1 стакан, яйца 5 шт., сахар 1/2 стакана, масло сливочное 140 г, сухари пшеничные молотые 3 ст. л., сметана 1 1/4 стакана, соль по вкусу.
|
| Пудинг с курагой и морковью | | Ингредиенты: | Творог нежирный 500 г, морковь 2 — 3 шт., курага 100 г, сахар 1/2 стакана, яйца 2 1/2 шт., сметана 2/3 стакана, крупа манная 2 1/2 ст. л., масло сливочное 25 г.
|
| Запеканка из творога и моркови | | Ингредиенты: | Творог 500 г, морковь 8 шт., крупа манная 1/2 стакана, молоко 2/3 стакана, яйца 5 шт., сахар 2 ст. л., сухари пшеничные молотые 1 ст. л., сметана 1 стакан, масло сливочное 40 г, соль по вкусу.
|
| Запеканка из творога, овощей и фруктов | | Ингредиенты: | Творог 500 г, яблоки 7—8 шт., изюм 1 стакан, инжир 200 г, яйца 10 шт., масло сливочное 150 г, сахар 1/2 стакана, крупа манная 2 1/2 ст. л. морковь 3—4 шт., шпинат 250 г, сметана 1 2/3 стакана.
|
|
|
