| |  | Совет дня: | Винегрет овощной можно приготовить с добавлением соленых, маринованных грибов, сельди и рыбы горячего копчения океанических пород.
Все кулинарные советы... |
 | Плэчинта с творогом | | | Ингредиенты: | Для теста: мука 2 1/3 стакана, масло растительное 1 ст. л., вода 3/4 стакана, масло сливочное 50 г, сахарная пудра 1 ст. л., соль по вкусу. | | Другие рецепты из тех же продуктов » | Рецепт: Муку просеивают, добавляют растительное масло, соль и, непрерывно помешивая, вливают теплую воду.
Замешивают мягкое тесто и дают постоять в теплом месте 10 мин.
Творог протирают, смешивают с яйцом, лимонной цедрой или ванилином и солят.
Тесто раскатывают и растягивают до толщины папиросной бумаги, затем нарезают на слои размером с противень | противень - металлический лист с загнутыми краями для жарения и печения |
.
На смазанный сливочным маслом противень укладывают 6—7 слоев, смазывая каждый слой растопленным сливочным маслом, сверху кладут подготовленную творожную начинку.
Прикрывают еще 6—7 слоями теста, смазанными маслом, и запекают в духовке до появления румяной корочки на поверхности плэчинты.
При подаче на стол плэчинту посыпают сахарной пудрой. |
| Оцените материал: 1 2 3 4 5
|
| Вы готовите иначе? Оставьте свой отзыв!
Будем признательны за  фотографии Ваших кулинарных
достижений! |
попробуем сделать !  |
|
| | | » Вторые блюда |
|
Рецепты с тем же набором продуктов:
| Струдель с яблоками | | Ингредиенты: | Для теста: мука 3 стакана, вода 3/4 стакана, соль 1/2 чайн. л., яичные желтки 2 шт., сахар 1/2 чайн. л., масло растительное 1 ст. л., яйцо (для смазки) 1 шт., сахарная пудра (для посыпки) 1 чайн. л.
|
| Мутаки шемахинские | | Ингредиенты: | Для теста: мука 4 стакана, яйца 3 шт., масло сливочное 100 г, молоко цельное 3/4 стакана, сахарная пудра 1 стакан, дрожжи 15 г, ванилин на кончике ножа, соль 1/2 чайн. л.
|
| Баница с творогом | | Ингредиенты: | Для теста: мука пшеничная 1 2/3 стакана, яйцо 1 шт., масло сливочное 20 г, уксус 1 чайн. л., вода 1/3 стакана, маргарин 100 г, соль по вкусу.
|
| Струдель с творогом | | Ингредиенты: | Для теста: мука пшеничная 1 1/2 стакана, вода 2/3 стакана, масло сливочное 30 г, сахар 1 1/2 ст. л., соль по вкусу.
|
| Рулет с творогом | | Ингредиенты: | Для теста: мука пшеничная 1 2/3 стакана, крупа манная 2 ст.л., масло сливочное или маргарин 125 г, яйцо (желток) 1 шт., сметана 2/3 стакана, вода 4 ст. л., сухари пшеничные молотые 3 ст. л., соль по вкусу.
|
|
|
