| |  | Совет дня: | Если свежее мясо приобрело неприятный запах его можно убрать, положив мясо на 20-30 минут в подкисленную воду.
Все кулинарные советы... |
 | Маринад из овощей с томатом | | | Ингредиенты: | Морковь 3 шт., лук репчатый 2 головки, петрушка или сельдерей (корень) 1 шт., томат-паста 1 ст. л., масло растительное 1/4 стакана, рыбный бульон 2 стакана, уксус 3 %-ный 1/4 стакана, сахар 1 чайн. л., соль по вкусу, перец черный молотый на кончике ножа, лавровый лист 5 — 6 шт. | | Другие рецепты из тех же продуктов » | Рецепт: Одну часть моркови нарезать звездочками, а другую и белые коренья нарезать соломкой, репчатый лук нарезать кольцами и полукольцами и все это спассеровать спассеровать - обжаривать | обжарить - термически обработать до образования корочки |
не при высокой температуре, без образования корочки. В настоящее время под этим термином понимают обжаривание овощей в небольшом количестве жира до образования золотистой корочки, а также обжаривание муки или припускание томат-пюре с жиром |
на растительном масле, затем добавить томат-пасту и жарить еще 3—5 мин.
Влить в пассерованные коренья рыбный бульон, уксус, положить специи, сахар и тушить | тушить - готовить мясо или овощи, обжаривая в жиру под крышкой, затем в жидкость на слабом огне |
в закрытой посуде 15 — 20 мин, пока коренья не станут мягкими.
В конце варки | варка - способ приготовления продуктов (овощей, фруктов, рыбы, теста и т. д.) во всякой жидкой или парообразной среде, за исключением масел и Сахаров. Чаще всего варят в воде и молоке, можно варить и в растительных соках, отварах, а некоторые продукты (арбуз, дыня) и без дополнительной жидкости. |
положить по вкусу соль.
Маринад из овощей с томатом используют для приготовления рыбы под маринадом. |
| Оцените материал: 1 2 3 4 5
|
| Вы готовите иначе? Оставьте свой отзыв!
Будем признательны за  фотографии Ваших кулинарных
достижений! |
| Richgmarrdagiff | 02-07-2018 |
Ищите собственную массажистку на сеанс. В руках массажисток вы сможете полностью забыть про разнообразные запреты и проникнуться расслаблением в полном объеме
http://sochi.rusmassage.net/alisa-39
http://arhangelsk.rusmassage.net/lika-16
http://irkutsk.rusmassage.net
Анкеты известных массажисток с хорошей фильтрацией
Смотри милых массажисток с подробными фильтрами
Смотри стройных массажисток с близостью от метро
Отыскивай местных массажисток с хорошей фильтрацией
Номера безотказных массажисток с близостью от метро
Фото желанных массажисток с хорошей фильтрацией
6j^7Gvqhb4I
Находите персональную спутницу для секса. В объятиях дам вы сможете совсем забыть про какие-либо запреты и насладиться сексом в полной мере
http://starye-prostitutki-tumeni.ru/kira-9
http://dorogie-prostitutki-tumeni.ru/natali-1 - 2
http://russkie-prostitutki-spb.ru/sasha
Находи качественных проституток с жгучей внешностью
Выбирай страстных проституток с близостью от метро
Находи безотказных индивидуалок с жгучей внешностью
Смотри необычных девицпо вызову с подробными фильтрами
Выбирай необычных девицпо вызову с красивой внешностью
Подбирай восточных проституток с необычной внешностью
Dgx5s3o8r^P
Выигрывай рубли после авторизации и получай дополнительные баллы. Реальный сайт онлайн слотов
http://igrovyesloty.men/mg_hexaline
http://novyeigrovyeavtomaty777.party/mg_playb - oy
http://novyeigrovyeavtomaty24.party/diamond-d - reams
Популярные игровые слоты без регистрации
Легкий способ заработать бабла в игровых автоматах
Угадайте тайны игровых автоматов в демо игре
Играйте в игровые аппараты бесплатно и разгадайте стратегию игры
Игровые демо автоматы и выводите бабки на карту
Зарабатывайте в игровые аппараты бесплатно и выводите деньги
35C@7wnwasY
Играй на реальные бабки после демо-режима и получай дополнительные баллы. Проверенный сайт игровых с
Зарабатывайте в игровые слоты бесплатно и разгадайте стратегию выигрыша
Зарабатывайте в игровые автоматы бесплатно и выводите бабки на карту
Игровые демо аппараты и разгадайте стратегию победы
Легкий способ поднять бабла в игровых слотах
Огромные выигриши в слотах онлайн
Игровые автоматы для ценителей азарта
http://igrovyeavtomaty24.bid/fun-zoo
http://igrovyeavtomatyonline.party/fruit-sens - ation
http://igrovyeavtomatyvulkan.date/winners-car - -wash
dtu8@8X2dqO
Разнообразный выбор игровых автоматов для ценителей онлайн, в которые можно играть бесплатно и без д
Выигрывайте в игровые слоты бесплатно и разгадайте стратегию победы
Игровые автоматы и разгадайте стратегию победы
Выигрывайте в игровые автоматы бесплатно с большим бонусом
Играйте в игровые автоматы и выигрывайте огромные суммы
Регулярный вывод денег в игровых слотах
Разгадайте тайны игровых автоматов в демо игре
http://igrovyeavtomaty777.party/the-money-gam - e
http://igrovyeavtomaty777.review/route-777
http://igrovyeavtomatyvulkan.date/crazy-monke - y
dtu8@8X2dqO
Прочитать все сообщения: 6 |
|
| | | » Вторые блюда |
|
Рецепты с тем же набором продуктов:
| Соус томатный (основной) | | Ингредиенты: | Мясной бульон 2 стакана, мука пшеничная 1 ст. л., лук репчатый 1/2 головки, петрушка или сельдерей (корень) 1/2 шт., морковь 1/2 шт., масло сливочное 20 г, томат-паста 2 ст. л., лимонный сок 1 ст. л., сахарный песок 1/2 чайн. л., перец молотый на кончике ножа.
|
| Дикий голубь тушеный (II) | | Ингредиенты: | голуби - 2 шт., шпик - 30г, сливочное масло - 100г, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., корень сельдерей - 1/4 шт., корень петрушки - 1 шт., зелень петрушка - 1 ст.л., тимьян (веточка) - 1 шт., лимон - 1 шт., лавровый лист - 1, черный перец (горошек) - 5 шт., душистый перец (горошек) - 3 шт., говяжий бульон - 1/2 л, сахар - 1 ч.л., сухое красное вино - 2 ст.л., варенье из смородины - 1 ст.л.
|
| Язык тушеный | | Ингредиенты: | язык говяжий - 180г, масло сливочное - 20г, лук репчатый - 20г, морковь - 10г, сельдерей (корень) - 10г, мука - 5г, сок томатный - 20г, уксус - 5г, перец черный молотый - по вкусу, лавровый лист, пюре картофельное - 150г, пюре из шпината - 50г, соль.
|
| Мозги фри | | Ингредиенты: | мозги - 400г, морковь - 20г, петрушка или сельдерей (корень) - 20г, лук репчатый - 20г, уксус - 10г, мука - 1 ст. л., яйца - 1/2 шт., молоко - 80г, хлеб пшеничный - 120г, жир говяжий или маргарин - 60г, масло зеленое - 40г, лист лавровый - по вкусу, перец горошком и молотый - по вкусу, зелень -20г, соль.
|
| Соус с кореньями и желтками | | Ингредиенты: | Соус белый (основной) 2 стакана, петрушка или сельдерей (корень) 1/2 шт., морковь 1/2 шт., лук репчатый 1/2 головки, яичные желтки 2 шт., масло сливочное 40 г, лимонный сок 1 ст. л., перец черный молотый на кончике ножа.
|
|
|
