Подборки рецептов:
 


 
 
Лучше быть сытым, чем голодным Тот самый кот 'Жрунимагу'
  
Салаты
Закуски
Десерт
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Выпечка
Запеканки
Заготовки

  Пользователи
Войти | Зарегистрироваться
  »Вторые блюда »Соусы и приправы »Холодные
Словарь
Поиск:  
 
Совет дня: 

Сосиски не будут лопаться в кипящей воде если их предварительно наколоть вилкой в нескольких местах или сделать на кончик крестообразные надрезы.
Все кулинарные советы...

Маринад из овощей с томатом

+  Добавить рецепт
Ингредиенты: 

Морковь 3 шт., лук репчатый 2 головки, петрушка или сельдерей (корень) 1 шт., томат-паста 1 ст. л., масло растительное 1/4 стакана, рыбный бульон 2 стакана, уксус 3 %-ный 1/4 стакана, сахар 1 чайн. л., соль по вкусу, перец черный молотый на кончике ножа, лавровый лист 5 — 6 шт.

   Другие рецепты из тех же продуктов »
 

Опросы:

Как вы относитесь к глютомату натрия?
Не хочу быть пищевым наркоманом
Немножко можно
Слежу за составом продуктов/приправ
Не буду есть и готовить с ним
Законодательно убрать усилители вкуса!!!
Запретить соль и петрушку!
А я абрикос, на юге рос
Посмотреть результаты

Рецепт: Одну часть моркови нарезать звездочками, а другую и белые коренья нарезать соломкой, репчатый лук нарезать кольцами и полукольцами и все это спассеровать

на растительном масле, затем добавить томат-пасту и жарить еще 3—5 мин.

Влить в пассерованные коренья рыбный бульон, уксус, положить специи, сахар и тушить

в закрытой посуде 15 — 20 мин, пока коренья не станут мягкими.

В конце варки

положить по вкусу соль.

Маринад из овощей с томатом используют для приготовления рыбы под маринадом.

0
Оцените материал: 1 2 3 4 5 


Кулинарный словарь
Меры весаМеры веса
спассеровать
тушить
варка
обжарить
Вы готовите иначе? Оставьте свой отзыв!
Будем признательны за фотографии Ваших кулинарных
достижений!
Ваше имя:
Ваше мнение: 
Введите код или
зарегистрируйтесь
 

Richgmarrdagiff02-07-2018

Ищите собственную массажистку на сеанс. В руках массажисток вы сможете полностью забыть про разнообразные запреты и проникнуться расслаблением в полном объеме http://sochi.rusmassage.net/alisa-39 http://arhangelsk.rusmassage.net/lika-16 http://irkutsk.rusmassage.net Анкеты известных массажисток с хорошей фильтрацией Смотри милых массажисток с подробными фильтрами Смотри стройных массажисток с близостью от метро Отыскивай местных массажисток с хорошей фильтрацией Номера безотказных массажисток с близостью от метро Фото желанных массажисток с хорошей фильтрацией 6j^7Gvqhb4I
 
» ответить
оценить

Arthurinslek18-06-2018

Находите персональную спутницу для секса. В объятиях дам вы сможете совсем забыть про какие-либо запреты и насладиться сексом в полной мере http://starye-prostitutki-tumeni.ru/kira-9 http://dorogie-prostitutki-tumeni.ru/natali-1 - 2 http://russkie-prostitutki-spb.ru/sasha Находи качественных проституток с жгучей внешностью Выбирай страстных проституток с близостью от метро Находи безотказных индивидуалок с жгучей внешностью Смотри необычных девицпо вызову с подробными фильтрами Выбирай необычных девицпо вызову с красивой внешностью Подбирай восточных проституток с необычной внешностью Dgx5s3o8r^P
 
» ответить
оценить

MichraelWax11-05-2018

Выигрывай рубли после авторизации и получай дополнительные баллы. Реальный сайт онлайн слотов http://igrovyesloty.men/mg_hexaline http://novyeigrovyeavtomaty777.party/mg_playb - oy http://novyeigrovyeavtomaty24.party/diamond-d - reams Популярные игровые слоты без регистрации Легкий способ заработать бабла в игровых автоматах Угадайте тайны игровых автоматов в демо игре Играйте в игровые аппараты бесплатно и разгадайте стратегию игры Игровые демо автоматы и выводите бабки на карту Зарабатывайте в игровые аппараты бесплатно и выводите деньги 35C@7wnwasY
 
» ответить
оценить

KenmetsGob29-04-2018

Играй на реальные бабки после демо-режима и получай дополнительные баллы. Проверенный сайт игровых с Зарабатывайте в игровые слоты бесплатно и разгадайте стратегию выигрыша Зарабатывайте в игровые автоматы бесплатно и выводите бабки на карту Игровые демо аппараты и разгадайте стратегию победы Легкий способ поднять бабла в игровых слотах Огромные выигриши в слотах онлайн Игровые автоматы для ценителей азарта http://igrovyeavtomaty24.bid/fun-zoo http://igrovyeavtomatyonline.party/fruit-sens - ation http://igrovyeavtomatyvulkan.date/winners-car - -wash dtu8@8X2dqO
 
» ответить
оценить

KenmetsGob22-04-2018

Разнообразный выбор игровых автоматов для ценителей онлайн, в которые можно играть бесплатно и без д Выигрывайте в игровые слоты бесплатно и разгадайте стратегию победы Игровые автоматы и разгадайте стратегию победы Выигрывайте в игровые автоматы бесплатно с большим бонусом Играйте в игровые автоматы и выигрывайте огромные суммы Регулярный вывод денег в игровых слотах Разгадайте тайны игровых автоматов в демо игре http://igrovyeavtomaty777.party/the-money-gam - e http://igrovyeavtomaty777.review/route-777 http://igrovyeavtomatyvulkan.date/crazy-monke - y dtu8@8X2dqO
 
» ответить
оценить

Прочитать все сообщения: 6
 
» Вторые блюда

Рецепты с тем же набором продуктов:
Соус томатный (основной)
Ингредиенты:  Мясной бульон 2 стакана, мука пшеничная 1 ст. л., лук репчатый 1/2 головки, петрушка или сельдерей (корень) 1/2 шт., морковь 1/2 шт., масло сливочное 20 г, томат-паста 2 ст. л., лимонный сок 1 ст. л., сахарный песок 1/2 чайн. л., перец молотый на кончике ножа.

Дикий голубь тушеный (II)
Ингредиенты:  голуби - 2 шт., шпик - 30г, сливочное масло - 100г, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., корень сельдерей - 1/4 шт., корень петрушки - 1 шт., зелень петрушка - 1 ст.л., тимьян (веточка) - 1 шт., лимон - 1 шт., лавровый лист - 1, черный перец (горошек) - 5 шт., душистый перец (горошек) - 3 шт., говяжий бульон - 1/2 л, сахар - 1 ч.л., сухое красное вино - 2 ст.л., варенье из смородины - 1 ст.л.

Язык тушеный
Ингредиенты:  язык говяжий - 180г, масло сливочное - 20г, лук репчатый - 20г, морковь - 10г, сельдерей (корень) - 10г, мука - 5г, сок томатный - 20г, уксус - 5г, перец черный молотый - по вкусу, лавровый лист, пюре картофельное - 150г, пюре из шпината - 50г, соль.

Мозги фри
Ингредиенты:  мозги - 400г, морковь - 20г, петрушка или сельдерей (корень) - 20г, лук репчатый - 20г, уксус - 10г, мука - 1 ст. л., яйца - 1/2 шт., молоко - 80г, хлеб пшеничный - 120г, жир говяжий или маргарин - 60г, масло зеленое - 40г, лист лавровый - по вкусу, перец горошком и молотый - по вкусу, зелень -20г, соль.

Соус с кореньями и желтками
Ингредиенты:  Соус белый (основной) 2 стакана, петрушка или сельдерей (корень) 1/2 шт., морковь 1/2 шт., лук репчатый 1/2 головки, яичные желтки 2 шт., масло сливочное 40 г, лимонный сок 1 ст. л., перец черный молотый на кончике ножа.

 

Новости

24.03.12 Есть ли шансы у сухого пива?
Немцы - главные производители пива в мире. Поэтому неудивительно, что они постоянно модифицируют этот напиток. Недавно стало известно, что они решили выпустить сухое пиво в пакете.
12.03.12 Диана фон Фюрстенберг "приодела" кока-колу
Дизайн бутылок для Diet Coke в прошлом году разрабатывал Карл Лагерфельд, и вот теперь тем же занялась другая не менее влиятельная персона fashion-индустрии — Диана фон Фюрстенберг.
  

 

По разделам:
Кухонная техника
Кулинарные события
Мастер-класс
Обзоры
Сервировка
Новости
Этническая кухня
Советы
История кухни
 
  
Пей меня и ешь меня столовой ложкой
из бездонной глубины души,
зачерпни поглубже поварёшкой,
хлеба и приправы накроши,
залпом ешь или тяни по грамму,
скоро ешь, а хочешь - неспеша,
запивай водой или стограммами,
иль не запивай - и так я хороша.
За обеденным столом, в просторной ванне,
на диване в тусклом свете ночника,
днём и ночью (но еду чтоб не проспали!),
сколько хочешь ешь, не кончится душа.
Рецепт "Маринад из овощей с томатом" на ЖруНиМагу. Секреты домашней готовки и лучших ресторанных рецептов, фотографии блюд.
 · Карта сайта
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
Avenal CA Real Estate | Dom Guarino | arundinaria (арундинария) | Clifton AZ Real Estate | Bassett NE Real Estate