Рулетики из свинины с японскими мотивами

Ингредиенты: Антрекот свиной - 2 шт, яблоки - 2 шт, сливовый джем - 3 стол. ложки, терияки - 5 стол. ложек, растительное масло для жарки, чили, ссчп - по вкусу

Описание: Антрекот отбить до толщины 1 см. Замариновать в терияки и специях. Яблоки порезать на ломтики, полить терияки, добавить 1 ложку джема и обжарить на масле до мягкости.

Остудить яблоки, разогреть духовку до 170 градусов.

На кусочек мяса положить ложку джема, поперчить, положить половину яблок, свернуть рулетом, и швом вниз рулет положить на противень. Аналогично поступить со вторым куском мяса.

Полить терияки и печь 15 минут.

Автор: Въямкубух