Лучшие рецепты интернета: https://www.jrunimagu.ru

Стейки зубатки с белым вином

Ингредиенты: Стейки зубатки - 2 шт, оливковое масло - 4 стол. ложки, соль, ССЧП - по вкусу, прованские травы - 1 чайная ложка, белое сухое вино - 100 грамм, зелень для сервировки

Описание: Стейки зубатки замариновать в оливковом масле и специях на 2 часа.

Разогреть сковороду, готовить рыбу по 5 минут с каждой стороны на очень сильном огне, затем убавить жар, влить вино и готовить под крышкой еще 5 минут.

Автор: Въямкубух