Лучшие рецепты интернета: https://www.jrunimagu.ru

Голубцы с грибами

Ингредиенты: белокочанная капуста - 8-10 листьев, вода, соль - по вкусу, растительное масло - 2 ст. л.

Описание: Капустные листья проварить в кипящей воде 2-3 мин, вынуть из воды, дать воде стечь. На каждый капустный лист положить 2-3 столовых ложки начинки и завернуть его. Голубцы поджарить в масле, затем тушить в гусятнице или в духовом шкафу на противне. Подать с отварным картофелем и салатом из огурцов.

Для начинки сушеные грибы вымыть и отварить, свежие грибы отварить, мелко нарезать, смешать с рисом и томатной пастой, посолить по вкусу.

Автор: -