| | Новые рецепты | Морковь с фасолью | | Ингредиенты: | Морковь 1 кг, белая фасоль 1 стакан, копченое мясо 300 г, мука 1 ст. л., вода 4 л, майоран 1 ст. л., соль.
|
| Пюре из моркови | | Ингредиенты: | Морковь 1 кг, мука 1 ст. л., сливочное масло 80 г, молоко 1/2 стакана, сахар, соль.
|
| Брюква жареная | | Ингредиенты: | Брюква 1 кг, мука 4 ст. л., растительное масло 4 ст. л., сметана 1 1/2 стакана, соль, перец, зелень петрушки или укропа.
|
| Брюква, фаршированная грибами | | Ингредиенты: | Брюква 1 кг, свежие грибы 300 г, репчатый лук 2 головки, сливочное масло 2 ст. л., сметана 1 стакан, соль.
|
| Биточки из свеклы с сыром | | Ингредиенты: | Свекла 1 кг, манная крупа 1 ст. л., творог 300 г, яйца 2 шт., молотые сухари 4 ст. л., сливочное масло 80 г, сметана 1 стакан, соль.
|
| Оладьи из свеклы и творога | | Ингредиенты: | Свекла 1 кг, творог 800 г, мука 1 1/2 стакана, молоко 1 1/2 стакана, сахар 1 ст. л., яйца 2 шт., сливочное масло 50 г, сметана 11/2 стакана, соль.
|
| Свекла, фаршированная рисом, яблоками и творогом | | Ингредиенты: | Свекла 1 кг, рис 2/3 стакана, яблоки 2 шт., творог 250 г, сахар 3 ст. л., яйца 2 шт., сливочное масло 50 г, сметана 1 стакан, соль.
|
| Свекла, тушенная в сметане | | Ингредиенты: | Свекла 1 кг, репчатый лук 6 головок, сливочное масло 50 г, мука 2 ст. л., сметана 2 стакана, соль, зелень.
|
| Брусничный соус | | Ингредиенты: | 500 г брусники, 1 л воды, 250 г сахара, 1 чайная ложка крахмала, 100 г вина (рислинга), корица.
|
| Клубничный соус | | Ингредиенты: | 250 г клубники, 0,5 л воды, 50 г сахара, 1 чайная ложка крахмала, сок лимона.
|
| Вишневый соус | | Ингредиенты: | 500 г вишни, 200 г сахара, 1 стакан белого вина, 1 чайная ложка крахмала, 1/2 стакана воды.
|
| Соус с пряностями | | Ингредиенты: | 700 г майонеза, 50 г белого вина, 1/4 стакана молока, 1—2 маринованных огурца, 1—2 дольки чеснока, 50 г пряной зелени (петрушки, укропа, зеленого лука, эстрагона).
|
| Польский соус | | Ингредиенты: | 350 г сливочного масла, 4 сваренных вкрутую яйца, 1 чайная ложка сока лимона, соль, зелень петрушки.
|
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34
| |
