Подборки рецептов:
 


 
 
Лучше быть сытым, чем голодным Тот самый кот 'Жрунимагу'
  
Салаты
Закуски
Десерт
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Выпечка
Запеканки
Заготовки

  Пользователи
Войти | Зарегистрироваться
  »Вторые блюда »Из овощей »Блюда из перца
Словарь
Поиск:  
 
Елена07-08-2007
Перец, фаршированный мясом и рисом
я тоже очень люблю перчики фаршированные
 
» ответить
оценить

Дмитрий26-02-2007
Перец, фаршированный мясом и рисом
Несомненно, одно из лучших блюд из перца
 
» ответить
оценить

диадора02-12-2006
Перец, фаршированный мясом и рисом
моё любимое блюдо
 
» ответить
оценить

Елена02-10-2006
Перец, фаршированный мясом и рисом
Несомненно, одно из лучших блюд из перца!!!
 
» ответить
оценить

Светлана13-09-2006
Перец, фаршированный мясом и рисом
Очень вкусно
 
» ответить
оценить
  

Опросы:

Как вы относитесь к глютомату натрия?
Не хочу быть пищевым наркоманом
Немножко можно
Слежу за составом продуктов/приправ
Не буду есть и готовить с ним
Законодательно убрать усилители вкуса!!!
Запретить соль и петрушку!
А я абрикос, на юге рос
Посмотреть результаты

Блюда из перца

+  Добавить рецепт
Клецки в соусе из сладкого перца
Ингредиенты:  Для рецепта Вам потребуются готовые клецки - 240г - перцы сладкие желтые - 4 шт., соус песто - 120г, оливковое масло - 2 ст. л., петрушка - 4 веточки, овощной бульон - 500мл, сок половины лимона, масло сливочное - 1 ч. л., листьев салата радиччо - 150г.

Перец с чесноком
Ингредиенты:  сладкий перец - 500г, растительное масло (для жарения) - 3 ст.л., соль - по вкусу, чеснок - 2-3 дольки.

Перец, фаршированный брынзой
Ингредиенты:  перец болгарский - 6 шт., брынза - 400 г, масло сливочное - 100-150 г, чеснок - 2-4 зубчика, зелень - по вкусу.

Перец, фаршированный по-молдавски
Ингредиенты:  перец сладкий - 8 шт., капуста белокочанная - 1/2 кочана, лук репчатый - 8 шт., морковь - 4 шт., сыр тертый - 2-3 ст.л., масло оливковое - 4-5 ст. л., соль, перец молотый, зелень петрушки и укропа - по вкусу.

Перец, фаршированный бараниной
Ингредиенты:  баранина - 300г, масло сливочное - 2 ст.л., перец сладкий - 5 шт., лук репчатый - 1 шт., мука пшеничная - 1 ст.л., помидоры - 2-3 шт., соус томатный - 2 ст.л., рис - 2 ст.л., молоко кислое - 1/2 стакана, яйцо - 1 шт., перец молотый красный - 1/3 ч.л., перец молотый черный, зелень петрушки - по вкусу.

Перец, фаршированный сыром, маслом и яйцом
Ингредиенты:  перец - 3-4 шт., сыр - 100-150 г., сливочное масло - 50-75 г., чеснок - 2-3 зубчика.

Перец, фаршированный овощами в томатном соке
Ингредиенты:  морковь - 2 кг, лук репчатый - 1 кг, капуста - 500г, перец сладкий - 4 кг, сок томатный - 3 л, соль - 90 г, уксус (9%) - 150 мл, перец душистый - 5-6 горошин.

Перец, фаршированный мясом и рисом
Ингредиенты:  перец - 1 кг, мясо - 500г, рис - 3/4 стакана, лук репчатый - 3 шт., масло сливочное - 50г, томатный сок - около 1л (можно заменить бульоном, водой), зелень петрушки, черный перец молотый, соль - по вкусу.

Перец, фаршированный морковью, свеклой и луком
Ингредиенты:  перец - 3 кг, морковь - 1 кг, свекла - 3 шт., лук репчатый - 3 шт., помидоры - 2 кг, соль - по вкусу.

Перцы, запеченные с луком и анчоусами
Ингредиенты:  перец (красный) - 3 шт., бальзамический уксус - 2 ст.л., лук репчатый - 3 шт., анчоусы (филе) - 5 шт., шалфей (порезанные листья) - 10 шт.

Перец, фаршированный сырным кремом
Ингредиенты:  перец - 4 шт., творог - 300г, сыр (тертый) - 150г, горчица - 4-5 ч.л., лук репчатый - 1 шт. (маленькая), молотый красный перец - 1 ч.л., зелень петрушки, соль - по вкусу.

Перец, фаршированный зеленью и чесноком
Ингредиенты:  перец - 5 кг, вода - 1 стакан, масло растительное - 500 мл, уксус - 400 мл, чеснок - 600г, петрушка - 2 пучка, укроп - 3 пучка, соль - по вкусу.

Перец, фаршированный рисом и грибами
Ингредиенты:  Сладкий перец 1 кг, лук репчатый 2 головки, жир 120 г, рис 1 стакан, помидоры 3 шт., грибы 200 г, зелень петрушки, перец, соль.

Перец, фаршированный сборной начинкой
Ингредиенты:  Перец 1 кг, репчатый лук 2 головки, морковь 2 шт., сельдерей корень 2 шт., растительное масло 4 ст. л., картофель 2 шт., помидоры 2 шт., тертая брынза 5 ст. л., чеснок 4 дольки, свежее или кислое молоко 1 стакан, соль, перец.

Лечо с яйцами
Ингредиенты:  Перец 1 кг, помидоры 5 шт., растительное масло 4 ст. л., шпик 50 г, лук репчатый 3 головки, чеснок 4 дольки, красный молотый перец, яйца 4 шт., зелень петрушки, соль.

Гуляш из сладкого перца
Ингредиенты:  Перец 1 кг, сливочное масло 120 г, лук репчатый 3 головки, молотый красный перец, мука 1 ст. л., томат-паста 1 ст. л., сливки 1 стакан, зелень петрушки, мясной бульон 1 стакан.

Перец жареный с брынзой и яйцами
Ингредиенты:  Перец 1 кг, растительное масло 3 ст. л., яйца 4 шт., брынза 100 г, молотый красный перец, соль.

Перец жареный по-карловски
Ингредиенты:  Перец 1 кг, молоко 1 1/2 стакана, сливочное масло 100 г, мука 4 ст. л., соль.

Вегетарианский шницель из печеного перца
Ингредиенты:  Перец 1 кг, брынза 300 г, яйца 2 шт., сливочное масло 100 г, мука 4 ст. л., зелень петрушки, соль.

Зеленый перец, фаршированный творогом и брынзой
Ингредиенты:  Перец 500 г, творог 500 г, брынза 100 г, крупа манная 1 ст. л., масло растительное 20 г, сметана 1/4 стакана, яйца 2 шт., соль по вкусу.

 
  
Пей меня и ешь меня столовой ложкой
из бездонной глубины души,
зачерпни поглубже поварёшкой,
хлеба и приправы накроши,
залпом ешь или тяни по грамму,
скоро ешь, а хочешь - неспеша,
запивай водой или стограммами,
иль не запивай - и так я хороша.
За обеденным столом, в просторной ванне,
на диване в тусклом свете ночника,
днём и ночью (но еду чтоб не проспали!),
сколько хочешь ешь, не кончится душа.
Лучшие рецепты разделов "Вторые блюда > Из овощей > Блюда из перца"
 · Карта сайта
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
Pat Hutton | Bob & Marty Glenn | Estherwood LA Real Estate | Chevak AK news | Russian Mission AK Real Estate