| |
| | Опросы:
Сладкие | Вишневый соус | | Ингредиенты: | 500 г вишни, 200 г сахара, 1 стакан белого вина, 1 чайная ложка крахмала, 1/2 стакана воды.
|
| Клубничный соус | | Ингредиенты: | 250 г клубники, 0,5 л воды, 50 г сахара, 1 чайная ложка крахмала, сок лимона.
|
| Брусничный соус | | Ингредиенты: | 500 г брусники, 1 л воды, 250 г сахара, 1 чайная ложка крахмала, 100 г вина (рислинга), корица.
|
| Соус из слив | | Ингредиенты: | Сливы 500 г или сливовое варенье 4 ст. л., сахар 1/2 стакана, вино виноградное 1/2 стакана, крахмал 1 чайн. л., корица на кончике ножа, гвоздика 5 — 6 шт., вода 1 1/4 стакана.
|
| Лимонный соус | | Ингредиенты: | Лимонный сок 2 ст. л., цедра 1/5 лимона, сахар 2 стакана, яичные желтки 7 шт., вода 2 стакана.
|
| Ванильный соус | | Ингредиенты: | Молоко 3 стакана, яичные желтки 4 шт., сахар 1 стакан, мука пшеничная 1 чайн. л., ванильный сахар на кончике ножа.
|
| |
